Notre carte des vins a été spécialement confiée à Patrick Lesort notre sommelier, diplômé du prestigieux Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec et passionné de vins.
Elle est sujette à de nombreuses surprises selon son humeur, ses rencontres et des nouveaux arrivages de nos produits d'importation.

En voici un extrait:

LES ROUGES

FRANCE
Bourgogne
Réserve Chèvre Noire Boisseaux-Estivan 2009
Château de Chamirey, Marquis de Jouennes 2008
Chambolle Musigny, Louis Jadot 2006

Beaujolais
Brouilly, Georges Duboeuf 2009

Bordelais
Bordeaux, Mouton Cadet 2008
Bordeaux-Supérieur, Château Timberlay 2008
Premières-Côtes de Bordeaux, Château Lamothe de Haux 2008
Côtes-de-Bourg, Château Bujan 2008
Montagne-Saint-Émilion, Château Montguillon 2008
Médoc cru bourgeois, Château Loudenne 2006
Pessac-Léognan, Château de Cruzeau 2006

Loire
Bourgueil, Tuffeau, Christophe Chasle 2008

Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône, Domaine de la Vieille Julienne 2008
Ventoux, Domaine du Vieux-Lazaret, Jérôme Quiot 2009

Sud-Ouest
Cahors, Le Combal, Cosse-Maisonneuve 2007
Madiran, Bouscassé, Alain Brumont 2007

Languedoc
Coteaux du Languedoc, Bronzinelle,
Ch. St-Martin de la Garrigue 2008
Corbières, Château Grand-Caumont 2008
Vin de Pays d'Oc, Terres de Méditerrannée, Duperé-Barrera 2008
Vin de Pays d'Oc, Merlot, Domaine de Moulines
Vin de Pays d'Oc, Syrah, Les Jamelles, 2009

ITALIE
Toscane
Chianti Classico, San Felice 2007

Piémont
Barbera d'Asti, Le Orme, Michele Chiarlo 2009

Vénétie
Valpolicella Classico, Allegrini 2008

ÉTATS-UNIS
Californie
Zinfandel, Fetzer, 2009

ESPAGNE
Centre-Nord
Rioja, La Vendimia, Palacios Remondo 2009

CHILI
Valle de Colchagua
Cabernet-Sauvignon Gran Reserva, Luis Felipe Edwards 2009

Valle Rapel
Merlot, Domaines Emiliana 2008

 

LES BLANCS

FRANCE
Bourgogne
Bourgogne Aligoté, Bouchard Père & Fils 2009
Chablis, Albert Bichot 2009
Chablis Premier cru, Vaulignot, Louis Moreau 2008
Saint-Bris, Sauvignon, William Fèvre 2009
Saint-Véran, Georges Duboeuf, 2009

Bordelais
Bordeaux, Mouton Cadet Baron Philippe de Rothdchild 2009
Entre-Deux-Mers, Château Bonnet 2009

Alsace
Alsace, Pinot gris, Pfaffenheim, 2009
Alsace, Riesling, Hugel, 2009

Loire
Sancerre, Château Sancerre 2008
Sancerre, La Moussière 2009
Muscadet-Sèvre et Maine sur lie, Rémy Pannier 2009

Languedoc
Vin de pays d'Oc, Chardonnay, Maison Nicolas 2009
Vin de pays d'Oc, Sauvignon, Maison Nicolas 2009

ITALIE
Vénétie
Soave Classico, Pieropan 2009

GRÈCE
Cyclades
Santorini, Atlantis, Domaine Argyros 2009

ÉTATS-UNIS
Californie
Valley Oaks, Fumé Blanc, Fetzer 2009



LES MOUSSEUX

FRANCE
Champagne
Champagne, Veuve Clicquot Ponsardin
Champagne, Dom Pérignon, Moët & Chandon

ITALIE
Vénétie
Vénétie, Prosseco, Cuvée brut, Zonin