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MENU SAINT-VALENTIN
Menu "dégustation" : 4 services - 50$ (du 10 au 15 février)
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Une cuisine d'influence, une cuisine en mouvement
Une Japonaise, un Chilien et un Français, tous Montréalais d'adoption et passionnés de cuisine, vous proposent une cuisine à leur image, une cuisine influencée par les cultures de leur pays d'origine.
Tout au long de l'année, le chef cuisinier Sergio accueille dans sa cuisine confrères et amis; tous sont des chefs réputés apportant leurs influences. Ensemble ils partagent savoir-faire et idées et souvent le fruit de ces rencontres se retrouve sur la carte.
Depuis peu Manabu Nozuchi, chef d'origine japonaise (chef au restaurant le Zenya, au Sakura et notamment au restaurant privé le 357C de la Commune) nous a rejoints et vous invite à découvrir quelques-unes des compositions qu'il a élaborées avec notre équipe (à découvrir: le steak Albacore style Tataki).
Notre menu est accompagné d'une sélection des meilleurs vins du moment choisis par le sommelier Patrick Lesort.
Venez déguster des plats inspirés des meilleures cuisines du monde dans un magnifique décor et une ambiance chaleureuse. Nous sommes situés au cœur du magnifique quartier Outremont à 10 minutes du centre-ville.
Nous vous invitons à rejoindre notre "groupe d'amis"
ou
